Poilsiavietė po sostine, Łukasz Ancypo

Pasiūlymas

  • regioninių patiekalų iš tradicinių produktų ministrų sąrašo
  • modernūs vietinių, ekologiškų žaliavų patiekalai

Šiaurinėje Palenkės žemumos dalyje, prie Sokołdy upės šaltinio Sokóka mieste, šalia didžiojo totorių tako yra restoranas “Karczma pod Sokołem”. Jos savininkai jau daugelį metų augina Podlasie tradicijas, gamindami produktus į tradicinių produktų, tokių kaip Kumpiak Podlaski, Kindziuk Sokólski ir Ser Suszony Podlaski, ministrų sąrašą. Jie didžiuojasi kulinarine tradicija Podlasie kaime, todėl patiekalai ne tik skanūs, bet ir sveiki.

Būtent čia, dėka Mariusz Dąbała virėjo, pasienio virtuvės klasika derinama su šiuolaikinėmis kulinarinėmis technikomis, užtikrindama, kad meniu kortelė pasikeistų pagal sezonus ir geriausias žaliavas.

Mediniame 100 metų pastato interjere svečiai gali mėgautis „Sagan Sokólski“, ėrienos pelmeniu arba ėrienos balneliu su moliūgų koldūnais, žirneliais, Briuselio kopūstais.

Šiuolaikinės Podlasie virtuvės viziją įvertino 100best restoranas ir jis visada buvo vadove daugiau nei 5 metus.

Po didelės šventės verta aplankyti sostinę – Sokółka – karališką miestą, kurį 1609 m. Pakeitė Zygmunt III iš karūnos kaimo, garsėjančio sokołów veisimu ir medžioklės dvaru Suchold. Šventieji paminklai veda mus per turtingą kultūrą, persmelkdami religijas.

Adres: Sokółka, ul. Grodzieńska 51
Telefon: +48 535 333 905
Strona www: http://www.karczmapodsokolem.pl/

Dabartinės kainos prašome pasitarti su objekto savininku.

<< Grįžti į: Sandėliukas Korycińska

Restoranas