Tykocino pilis, Łukasz Nazarko

Pasiūlymas

  • Lankymasis pilyje

  • Restoranas – tradicinė senoji lenkų virtuvė

  • Pažintinės išvykos

  • Nakvynės paslaugos pilyje

Tykocino pilis garsėja geromis kulinarijos tradicijomis. Kitaip ir neturėtų būti, nes čia lankėsi karaliai, kunigaikščiai, magnatai ir aukšti karo vadai. Įsikūrusi prie „Vytauto kelio“ iš Mazovijos į Vilnių turėjo galimybę pajusti įvairių tradicinių skonių – lenkų, lietuvių, rusėnų, žydų ir totorių.

Dabar restoranas „Zamkowa“ įsikūręs toje pačioje vietoje, kur kadaise veikė karališkoji virtuvė. Mūsų tikslas – sukurti nepaprastą vietą, kurioje istorija pinasi su krašto virtuve. Tykocinas per amžius buvo daugelio kultūrų puodynė, kurioje kunkuliavo lenkų, lietuvių, žydų, rusėnų ir totorių papročiai. Iš jų sėmėmės įkvėpimo ir, pritaikę dabarčiai, kūrėme valgiaraštį iš šviežių vietos žaliavų. Naudojame aukščiausios kokybės sezoninius produktus, todėl mūsų patiekalai keičiasi pagal metų laikus.

Tykocino pilyje rengiama daugybė kulinarijos ir istorinių renginių. Svarbiausi: „Pilies puolimas“, „Žąsiena šv. Martyno dieną“ ar „Renesanso skoniai“.

Skanėstai

Narevo žąsų skrandukai – patiekalas iš žąsų skrandukų kvapniajame padaže su trijų agurkų mišraine ir Balstogės bandelėmis.

Koldūnai su libaniečių mišraine – tradiciniai kepti žydų koldūnai su paukštienos ir daržovių įdaru, patiekiami su libaniečių mišraine.

Karpis citrinų padaže – kepta karpio filė, patiekiama su juodaisiais lęšiais, valgomosiomis gelteklėmis ir citrinų padažu.


Adres: Tykocin, ul. Puchalskiego 3
Telefon: +48 726 520 777
Strona www: http://zamekwtykocinie.pl

Dabartinės kainos prašome pasitarti su objekto savininku.

<< Grįžti į: Sandėliukas Białostocka

RestoranasŠvietimasApgyvendinimas