Renkantis tradiciją, Anna i Marek Sienkiewicz

Pasiūlymas

  • Tradiciniai konservai (tradiciniai silosai), regioniniai produktai,
  • kulinarijos dirbtuvės „Tradicinių skonių atradimas“,
  • atsipalaiduoti bičių kameroje, apsuptoje tikromis bitėmis,
  • apgyvendinimas agroturistiniame būste.

Sutuoktiniai Marek ir Anna Sienkiewicz veda šeimos ūkį nedideliame Czarna Wieś Kościelna kaime, esančiame Knyszyńska miško centre. Jau daugelį metų jie specializuojasi kopūstų ir marinatų marinavimu. Tradicinis perdirbimui naudojamas daržovių auginimas garantuoja produkto kokybę, kurią patvirtina ir ūkyje įdiegta RVASVT sistema. Perdirbimas atliekamas pagal tradicinius įsiurbimo ir laikymo metodus. Pūdymo receptas daugelį metų nepasikeitė, dėl to produkto skonis ir kokybė yra unikalūs. Rauginti kopūstai yra tik marinuoti su druska, be šiuolaikinių cheminių priedų, konservantų, fermentacijos greitintuvų.

Specialiame pasiūlyme yra unikalus raugintas kopūstas, kuris buvo įrašytas į Žemės ūkio ir kaimo plėtros ministerijos tradicinių produktų sąrašą, taip pat burokėlių sveikatos sultys. Jūsų „Sienkiewicz“ šeimos produktai reguliariai laimėjo prizus konkurso „Mūsų kulinarinis paveldas“ metu. Ūkis taip pat prisijungė prie teminių kaimų „Puszczańskie Tradycje“ iniciatyvos ir savo pasiūlyme organizuoja seminarus kopūstų ir kopūstų pjaustymui bei kepimui namuose. Šeimininkai labai atsargiai augina senas tradicijas, atkuria dingusius receptus ir perduoda juos kitoms kartoms.

Adres: Czarna Wieś Kościelna, ul. ks. E. Szapela 18A
Telefon: 85 710 91 17, 513 021 609
E-mail: anna.sienkiewicz1963@gmail.com

Dabartinės kainos prašome pasitarti su objekto savininku.

<< Grįžti į: Sandėliukas Białostocka

RegioninisŠvietimasApgyvendinimas